“悠悠艾粄香·浓浓邻里情”南水社区客家艾粄制作活动

       2024年4月11日，南水社区党群服务中心在社区党委的支持下举办了一场别开生面的“悠悠艾粄香·浓浓邻里情”客家艾粄活动。活动旨在传承和弘扬客家人的传统文化，同时增进社区居民之间的交流和友谊。艾粄，是民间历史悠久的习俗，是客家人年节期间的重要饮食文化。如今，随着社会的快速发展，越来越多的人开始重视传统文化的传承与发扬。为此，我们组织开展了这场活动，希望通过亲手制作艾粄，让居民们更深入地了解和体验客家文化。

       活动当天，社区居民们纷纷来到活动现场。大家分工合作，有的负责准备材料，有的负责搅拌和揉捏，有的则负责蒸煮和品尝。在欢声笑语中，一个个圆润饱满的艾粄逐渐成形，散发出诱人的香气。

      此次活动不仅丰富了居民们的业余生活，还为大家提供了一个增进感情、交流心得的平台。在制作艾粄的过程中，大家互相学习、互相帮助，共同分享着成功的喜悦。同时，活动也促进了社区居民之间的和谐氛围，增进了邻里之间的友谊。居民们对客家文化有了更深的了解。

                                                                                            通讯：南水社区党群服务中心